Torta campane in ghiaccia reale

Il battesimo di Vincenzo

Corso zucchero artistico con Emanuele Forcone

Ogni volta che vedevo una sua creazione rimanevo sempre 
incantata .Immaginavo come fosse possibile creare simili lavori e 
quale maestria fosse necessaria ,motivo per cui quando ho avuto
la possibiltà,non mi sono fatta scappare l'occasione di fare un 
corso con lui . Devo dire che forse 2 giorni di corso, per imparare
realmente queste tecniche non siano abbastanza anche perchè
le nozioni inizialmente, sono tante ed è facile fare un pò di 
confusione .Indubbiamente è  una materia davvero affascinante,
che può essere plasmata  in diversi modi e con una buona 
manualità e fantasia,si possono creare davvero belle cose .Ciò 
che forse penalizza un pò le donne in particolare ,è l'uso dei guanti 
che ti evitano scottature ( io sono stata capace di bruciarne uno e
pure qualche dito ) però non ti consentono facili movimenti ,
lmeno io mi sentivo molto impacciata.
Nel complesso è stata un corso interessante ,peccato però che  le 
'piece'  una volta fatte, richiedano particolare cure per essere 
conservate ,per  evitare che non si opacizzino e si rovinino e la mia 
purtroppo si è rotta !
Motivo forse che mi ha un pò scoraggiata a riprovarci ma mai dire mai .

Vi starete chiedendo ..un soggetto natalizio di questi tempi ..
.sono proprio indietro con i post ahahahahah ..ciaoooo

Black royal icing embroideiry

Ok ,basta !!!  Oggi finalmente mi fermo un pò e vi faccio vedere ,alcune 

torte fatte ormai da tanto tempo ma mai pubblicate . 

L'arte del ricamo mi ha sempre affascinata , mi sono sempre piaciuti 

i pizzi,i merletti ,e allora mi sono detta, perchè non ricamare una torta

con la ghiaccia nera e cercare di ricreare questi splendidi ricami ?

Ricamare con la ghiaccia nera ,non è stato proprio facile ,a differenza di 

quella bianca ,ovviamente se commetti un errore ,è più facile che la 

torta ,si macchi subito.

Comunque anche se l'effetto finale non mi soddisfa del tutto e mi fa

rendere conto su cosa c'è da migliorare ,nel complesso questo

tipo di lavoro rende una torta molto elegante e particolare 

A voi le foto ...ciaooo