Un tenero orsetto

Oggi è il compleanno di mio nipote e per lui nonostante ci sarebbe
voluto un bel diavoletto per quanto è monello e combinaguai, tra
l'altro il mio terzo non lo è da meno,ho pensato a questo tenero
orsetto . Si tratta di una base al cioccolato con crema al gianduiotto
molto molto buona. A parte la copertura che è pasta di zucchero,
tutto il resto è ghiaccia reale .
Queste teniche della royal icing mi affascinano sempre di più.
E allora foto e buona Domenica a tutti.
Ciao e al prossimo pasticcio..