domenica 13 novembre 2011

Mini ciambelle mascarpone e yogurt

Buonasera a tutti,questa domenica finalmente sono riuscita a
provare uno stampo davvero carino ,comprato parecchi giorni fa.
Non volendo fare la mia solita ricetta del plum cake allo yogurt ,
ho provato un'altra altrettanto buona, della mia amica Manu.
Peccato,che l'influenza non mi faccia apprezzare a pieno il sapore,
comunque devo dire che sono proprio buone..immagino che
domani inzuppate nel latte lo saranno ancora di più!!!
Comunque come sempre foto e ricetta..ciaooooo
Buon inizio settimana a tutti



Ingredienti x 6 mini cambelle

250 gr zucchero
3 uova
250 gr mascarpone
1 vasetto yogurt
100 gr olio di semi
1 bustina lievito per dolci

Procedimento

Iniziate col montare ben ferme le uova e lo zucchero, aggiungete poi il
mascarpone,lo yogurt,l'olio ed infine la farina con il lievito.
Imburrate e infarinate gli stampi e cuocete a 180° x circa 30 -35 minuti.
Capovolgete le ciambelline su una gratella e fate raffreddare e
spolverizzate infine con lo zucchero a velo..

6 commenti:

carla ha detto...

che carine!!
ho idea anche io di comprare quello stampo li'!

due bionde in cucina ha detto...

ciao Rosy, ho appena scoperto il tuo blog e lo trovo molto carino.
E' da un po' che desidero comperarmi anche io questo stampo, appena lo compro proverò la tua ricetta perchè mi attira molto.
Ti seguo
Sabina

sweetpassion ha detto...

Grazie Carla,secondo me è adatto anche per fare de mini babà!! Un abbraccio forte..

Grazie Sabina e benvenuta ..
provale e vedrai quanto sono buone!!! Ciao appena posso faccio un salto da te ...Rosy

Maty80 ha detto...

stupende!!!!!!!

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Ciao Rosy ti ho trovata per caso, vedendo il tuo bellissimo dolce e la torta laurea!!Complimenti!!
Bravissima , mi sono aggiunta ai sostenitori ,così non mi sfuggi ^_*
Passa a trovarmi se vuoi
buona giornata Anna

sweetpassion ha detto...

Maty T.V.B.....

Grazie Anna,sono davvero contenta,sono già passata...molto interessante anche il tuo blog...ciao e benvenuta!!!

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