Pizza salsiccia e friarielli

Buonasera a tutti...

stasera ho preparato un classico della cucina napoletana ,una delle mie pizze preferite dopo la margherita ovviamente !!

Forse non è facile reperire i ''friarielli'' in tutta Italia ma se doveste riuscirci ,provatela che vi assicuro mangerete una pizza davvero fantastica.. 

Vi descrivo i passaggi fondamentali e vi metto le relative foto

Pizza peperoni,wurstel e provola......

Cari amici,

io amo spesso fare la pizza in casa e oggi vi spiego come faccio le mie 2 preferite con un piccolo passo passo

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Ingredienti:

impasto x pizza ( acqua,farina,lievito,olio e sale)

1 kg farina, 4 cucchiai d'olio,acqua q.b e una bella manciata di sale.

peperoni fritti , wurstel e scamorza (fresca)

Stendete l'impasto in forma circolare e mettete nell'ordine prima i peperoni,i wurstel e la scamorza