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sabato 6 aprile 2013

Cavani ....el matador

Tempo fa ,una mia carissima amica fece una torta con il
viso di Cavani ,il più grande guaio che potessi fare ,è stata
farla vedere a mio figlio ,che appena vista, non ha fatto altro
che aspettare il suo compleanno per farsela fare .
Mi sarei dovuta sentire sollevata dal fatto che almeno non
avrei dovuto scervellarmi su cosa fargli ma in realtà ,è stato
difficilissimo riprodurre una torta del genere anche perchè
l'autrice in questione è davvero molto brava .
Il mio Cavani infatti,rispetto al suo mi sembra una
caricatura più che altro ahahah .
Comunque per fortuna ,la torta era per mio figlio e anche se
questo in particolare è super critico (ha preso dal papà ^_^)
è rimasto contento e fiero della sua torta di compleanno .
Il viso di Cavani è realizzato in pasta di cereali ,modellato
poi con la pasta di zucchero e i  bambini hanno fatto a gara
per mangiarselo ! Certo che più crescono e  più è difficile
pensare ad una torta per loro ,ormai come torte del  Napoli ,
non so più che inventarmi ...per fortuna un altro anno è
passato e il mio primo ometto ,sta diventando grande e
sempre più bello  ...gioia di mamma !







Questa invece è la torta con cui ha festeggiato a scuola la mattina ,
semplice con una cialda e tutta panna .Tra l'altro di buon mattino ho
sfornato più di 50 muffin al nesquik ..buonissimi !


Ciao e al prossimo pasticcio

mercoledì 27 marzo 2013

Una torta pannosa per la mia mamma !

Conoscete il detto antico ' il calzolaio va sempre con le scarpe rotte' ?
Questo è quello che succede quasi sempre per il compleanno di
mia madre che è nata il giorno di San Valentino . Mi capita infatti,
di essere quasi sempre impegnata a fare altre cose e di non
riuscire a farle per tempo una bella torta .Anche quest'anno ,mi sono
ridotta alla fine a pasticciarle una torta in fretta e l'ho decorata alla
meno peggio ,di più purtroppo non sono riuscita a fare .
Per fortuna mia madre non se la prende per queste cose !
Alla fine comunque era buona e poi ogni tanto è anche bello
tornare a decorare con la panna .
Ciao e al prossimo pasticcio


domenica 10 giugno 2012

Torta battesimo con ciuccio,biberon e scarpine tutta panna

Per festeggiare nuovamente il suo bimbo ,per la mia amica Laura ,
ho preparato questa torta,di cui a onor del vero ,mi sono occupata
solo delle decorazioni. E' stato davvero divertente fare il ciuccio e
il biberon anche se temevo che mentre asciugasse il piccolo di
casa lo scambiasse per il suo ....ahahah,per fortuna è andata bene!!
La torta è un pds farcito con mascarpone e nutella ed è rivestita di pdz
solo sulla superficie.Il bordo invece è decorato con la tecnica a petalo
postata dalla mia amica Paola,mi piace tanto l'effetto.
Spero vi piaccia..a presto Rosy




domenica 22 gennaio 2012

Torta panna e crema pasticciera al cioccolato

Questa torta è la prova che a volte ancora non riesco a decorare
con la panna come vorrei..bisogna fare ancora molta pratica!!
E io insisto e non mollo ...ciaooooo








sabato 21 gennaio 2012

Torta al cacao con rose di panna

Prima che cominciassi a decorare le torte con la pasta di zucchero,
le ho sempre fatte con la panna e ogni tanto mi piace cimentarmi
anche con questo tipo di torte.
Indovinare la giusta consistenza non è sempre facile e ammetto 
che qualche volta ancora mi crea problemi..
Comunque la strada è ancora lunga..ciao e alla prossima





martedì 11 ottobre 2011

Torta Pan di Stelle

Ciao,ieri ho fatto una torta supercioccolatosa ed estremamente buona!!
La cosa che più mi è piaciuta ..è che si prepara davvero in pochissimi
minuti senza accendere  neanche il forno.
E' una delizia straconosciuta che avevo già mangiato più volte ma mai
provato a fare.. eccovi la foto ...



Esteticamente non mi sono sono sforzata tantissimo ,
sono sincera ma il gusto è ottimo ...
Non mi resta che dirvi gli ingredienti..
600 gr circa di biscotti tipo Pan di Stelle
nutella q.b. ( non mettetene tanta altrimenti disgusta)
500 ml panna per dolci
latte e nesquik per la bagna

Procedimento

Foderate uno stampo da 22 cm con la pellicola e iniziate con uno strato
di biscotti ,bagnati singolarmente nel latte col nesquick.
Rivestite tutto il fondo mettendo i biscotti in modo circolare e riempiendo tutti gli spazi ...
Poi cospargete con la nutella che avrete precedentemente sciolto un pò a bagno maria .
E infine un ricco strato di panna.
Fate un altro strato di biscotti e guarnite come detto in precedenza
finchè non arrivate al bordo che rifinirete con uno strato di panna...
Richiudete per bene con la pellicola e mettete in frigo per almeno 4-5 ore.
Trascorso questo tempo ,aprite la pellicola e scaravoltate il dolce su
un vassoio ,togliete delicatamente la pellicola e poi guarnite come più vi piace !!!
Questo è tutto ..semplice no!!! Alla prossima
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