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domenica 22 settembre 2013

Torta scarpa Nike

Per il compleanno di mio nipote che ormai sta diventando un
giovanotto ,ho fatto  la torta a forma delle sue scarpe preferite ,le Nike.
Non è affatto una torta originale ,se ne vedono già in giro ,peccato
che non esistano dei modelli che possano aiutarti nella realizzazione
o almeno io non ne ho trovati . Avendola realizzata quindi tutta ad
occhio diciamo ,forse è un pò sproporzionata e devo dire che pensavo
fosse più facile da realizzare .I miei critici più duri (marito e figli )
dicevano che aveva la forma di una scarpa di clown ,a volte sanno
essere più duri delle linguacce biforcute !! ahahahah ma io adoro ,la
loro sincerità ! Non lasciandomi affatto condizionare ,l'ho portata a
termine e meno male che mio nipote ha apprezzato .
P.S . quanto è difficile fare le torte per i ragazzi ...per i prossimi anni
la vedo dura con i miei maschietti !
Al prossimo pasticcio ,ciaooooo


giovedì 4 luglio 2013

La comunione di Vincenzo : la bibbia, l'angelo e delicati ricami in ghiaccia reale

Per la comunione del figlio della mia amica Laura ,come sempre ho
avuto la possibilità di dare libero sfogo alla mia fantasia . So quanto
ami le cose raffinate e quanto ami la ghiaccia reale ,per questo ho
realizzato una torta che pur avendo soggetti classici ,fosse particolare
ed unica. L'unica grande preoccupazione sin dall' inizio è stata la
paura che potesse rovinarsi durante il trasporto ma per fortuna è
arrivata  sana e salva .
Generalmente parto da un'idea sulla quale poi si sviluppa man
mano tutta la torta ,anche se facessi un bozzetto iniziale ,per come
sono fatta io ,lo cambierei almeno 100 volte !
Per realizzare l'angelo ho utilizzato due tecniche della ghiaccia reale:
run out e pressure piping .Proprio questo avevo paura che si potesse
rompere per le vibrazioni ma la mia amata ghiaccia ,ha fatto bene
il suo dovere .Non smetterò mai di dire che ,provo una sensazione
di benessere immenso ,quando con un semplice conetto di carta e 
un pò di ghiaccia  riesco a dar vita a cose di questo genere ,che
possono anche non essere perfette ,ma a me non importa ,non è
la perfezione che cerco .
Le basi delle torte sono decorate con la tecnica Cornelli lace ,che non
ho utilizzato certo per coprire delle imperfezioni  ... a volte leggo cose
assurde.... ma perchè si creano dei ricami semplici dal sapore antico .
Semplicemente ,amo tantissimo questo effetto.
La calla e le spighe sono realizzate in gum paste . A proposito delle
spighe ,ne avevo fatte alcune veramente belle ma indovinate quando
erano belle asciutte ,chi me le ha distutte ?? La mia piccola peste di
3 anni ,di una curiosità enorme ,per non parlare del secondo di 7 anni
che una volta si è mangiucchiato delle decorazioni che dovevo mettere
su una torta ! Ahahahah meglio che ci rido su anche se in quel momento
non so che avrei fatto ...
I decori laterali in ghiaccia sono stati realizzati con un beccuccio per
foglioline ,li ho fatti asciugare bene e poi dipinti con il colore oro .
Credo di aver detto tutto quindi non mi resta che dirvi ...al prossimo
pasticcio ...ciaoooo






 

sabato 6 aprile 2013

Cavani ....el matador

Tempo fa ,una mia carissima amica fece una torta con il
viso di Cavani ,il più grande guaio che potessi fare ,è stata
farla vedere a mio figlio ,che appena vista, non ha fatto altro
che aspettare il suo compleanno per farsela fare .
Mi sarei dovuta sentire sollevata dal fatto che almeno non
avrei dovuto scervellarmi su cosa fargli ma in realtà ,è stato
difficilissimo riprodurre una torta del genere anche perchè
l'autrice in questione è davvero molto brava .
Il mio Cavani infatti,rispetto al suo mi sembra una
caricatura più che altro ahahah .
Comunque per fortuna ,la torta era per mio figlio e anche se
questo in particolare è super critico (ha preso dal papà ^_^)
è rimasto contento e fiero della sua torta di compleanno .
Il viso di Cavani è realizzato in pasta di cereali ,modellato
poi con la pasta di zucchero e i  bambini hanno fatto a gara
per mangiarselo ! Certo che più crescono e  più è difficile
pensare ad una torta per loro ,ormai come torte del  Napoli ,
non so più che inventarmi ...per fortuna un altro anno è
passato e il mio primo ometto ,sta diventando grande e
sempre più bello  ...gioia di mamma !







Questa invece è la torta con cui ha festeggiato a scuola la mattina ,
semplice con una cialda e tutta panna .Tra l'altro di buon mattino ho
sfornato più di 50 muffin al nesquik ..buonissimi !


Ciao e al prossimo pasticcio

giovedì 28 marzo 2013

Un volo di farfalle per il battesimo di Valentina

Per il battesimo della bellissima Valentina la mamma mi ha dato la
possibilità di dare libero sfogo alla fantasia a patto che ci fossero le
farfalle . Inizialmente avevo in mente di fare delle farfalle più realistiche
ma x tutta una serie di motivi non è stato possibile ,perciò alla fine
lottando anche con l'influenza che mi ha travolto in modo devastante ,
ho dovuto optare per qualcosa di più semplice . Ero come al solito
preoccupata che l'effetto finale non sarebbe stato soddisfacente ,anche
perchè mi sono capitati tanti di quegli inconvenienti percui ad un certo
punto ho addirittura pensato che sarebbe stato un fallimento totale .
Fra i tanti ,le farfalle che ho realizzato in gumpaste a causa dell'umidità
e della continua pioggia faticavano
ad asciugarsi e quindi non potevo procedere alle fasi successive .
Spesso dopo tutto il tempo che ci vuole ,a volte giorni , ci rimango
proprio male quando non si capisce il lavoro che c'è dietro ad ogni torta
e soprattutto nel mio caso le ore di sonno perse ,comunque alla fine
man mano che assemblavo la torta ho cominciato ad essere
più ottimista e a piacermi sempre di più !
Vi lascio alle tante foto per farvi vedere tutti i particolari,buona visione ,
Rosy













mercoledì 27 marzo 2013

Una torta pannosa per la mia mamma !

Conoscete il detto antico ' il calzolaio va sempre con le scarpe rotte' ?
Questo è quello che succede quasi sempre per il compleanno di
mia madre che è nata il giorno di San Valentino . Mi capita infatti,
di essere quasi sempre impegnata a fare altre cose e di non
riuscire a farle per tempo una bella torta .Anche quest'anno ,mi sono
ridotta alla fine a pasticciarle una torta in fretta e l'ho decorata alla
meno peggio ,di più purtroppo non sono riuscita a fare .
Per fortuna mia madre non se la prende per queste cose !
Alla fine comunque era buona e poi ogni tanto è anche bello
tornare a decorare con la panna .
Ciao e al prossimo pasticcio


lunedì 25 marzo 2013

San Valentino : un simpatico marinaio

Lo so ,leggendo il titolo del post sicuramente vi starete chiedendo ,
ma non è passato da un bel pò ! ahahahah ma ormai io sono travolta
dai mille impegni della casa,figli ,famiglia e pasticciamenti vari e
quindi sono un pò indietro con i post ! Ho pasticciato comunque
in questo tempo ma non ho avuto il tempo di farvi vedere .
Questa torta è stato il regalo di un marinaio per la sua fidanzata ,
che avrebbe voluto consegnarle di persona ma purtroppo poi
così non è stato ! Devo dire che non sono estremamente soddisfatta
di come sia venuto il viso ,devo ancora fare molta pratica ma nell'
insieme però il risultato mi piace molto .
Le roselline sono fatte con la ghiaccia ,se potessi userei sempre e
solo questa ,mi emoziona ciò che si riesce a creare con un semplice
conetto di carta . Vi lascio alle foto ..ciao a tutti






sabato 23 marzo 2013

Peppa Pig

Ciao ,chissà quanti di voi probabilmente saranno un pò stufi di
questo cartone ,eppure i bambini impazziscono per la piccola
Peppa e la sua buffa famiglia . Il mio terzo bimbo in pratica lascia
tutto quello che sta facendo e corre a vedere appena sente la 
sigla iniziale e mi fa morire quando cerca di imitare i versi di tutti .
In realtà anch'io sono contenta che almeno per un pò qualcosa
riesce a fare stare fermo la mia piccola peste .  .
Peccato che la bimba a cui era destinata al momento di
festeggiare non stava per niente bene ,purtroppo quest'anno
quest'influenza sta veramente colpendo continuamente i
nostri piccoli e speriamo che arrivi presto l' estate ,veramente
non se ne può più !
Questa torta è una buonissima base al cioccolato farcita con la
crema al latte,la copertura è in pasta di zucchero e le rifiniture
in ghiaccia reale ,spero vi piaccia ...a presto !



domenica 16 dicembre 2012

Torta Babbo Natale

E come ogni Natale anche quest'anno la scuola dei miei
bimbi ha organizzato un 'Mercatino' per raccogliere fondi
per la scuola . E visto che i bimbi sono 2 ,per uno ho fatto
dei muffin ,che di natalizio avevano solo la carta esterna
ahahahah e per l'altro una torta a forma di Babbo Natale .
E scusate e mica posso riuscire a decorare sempre tutto ?
Tra l'altro non sono riuscita neanche a fotografarli, la
confezione era bella però ! ahahah
E quindi eccovi la torta ,ciaoooo


Rivista 'Decorare i dolci ' ,la mia torta pubblicata!!!

Questo concorso a cui ho partecipato per gioco e senza nessuna
aspettativa ,mi ha regalato un'altra piacevole sorpresa . Era tardi,
quando una di queste sere ,la mia amica Monica mi chiama e mi
dice che le torte vincitrici sono state pubblicate sulla rivista
' Decorare i dolci ' . Non vi dico quale piacevole sorpresa sia stata!
Non ne sapevo assolutamente niente e ovviamente ne sono
contentissima . La mattina seguente ho avuto anche la fortuna di
trovarne una copia in edicola dove in genere non trovo mai niente
ahahahah . Ed eccola lì in tutto il suo splendore ...modesta ???
Ahahahah ,semplicemente mi piace !!  E allora fotina?? baci baci




Torta Girandole...la magia del vento

Chi di voi quando era piccolo non era affascinato dalle
girandole? Un giocattolo forse adesso non molto apprezzato
in quest'era in cui i bimbi hanno di tutto ,eppure il piccolo Angelo
le adora e la sua mamma mi ha chiesto di fare una torta  per il
suo primo compleanno che ricordasse questa sua passione .
Certamente una torta insolita ma devo dire che anche per questo
molto originale e poi la trovo molto allegra e colorata .
Certo l'umidità di questi ultimi giorni non mi ha aiutato tantissimo
nel creare le girandole ,se ne sono rotte tante ma io sono testarda
e alla fine ho vinto io ahahahahah.
Insieme alla torta,ho realizzato anche delle girandole da dare agli
amici e parenti come ricordino ,che belle tutte colorate.
A voi le foto e un grosso saluto ciaooooo











Mario Bross cake

Cari amici,è da un pò che non riesco ad aggiornare il blog,
ma ultimamente sono così presa dagli impegni che sembrano
moltiplicarsi giorno per giorno .Comunque fra le varie cose ,
per fortuna riesco sempre a ritagliarmi il tempo per fare ciò che
mi piace .Questa torta è per il piccolo Diego,nipotino della mia
amica Laura che ha compiuto 2 anni . Appena ha visto la torta ,
tutto contento ha riconosciuto subito il suo personaggio preferito!
Si tratta di una torta al cioccolato super morbidissima farcita con
crema al latte condensato ,ne mangerei a cucchiate ahahahah.
Non volendo fare il solito scenario e pensando che fossimo a
dicembre ho pensato di riprodurre una scenario invernale ..
A me piace tantissimo il risultato finale e a voi?




 
Ciao e al prossimo pasticcio  Rosy

domenica 25 novembre 2012

La mia grande VITTORIA

Ciao a tutti ,questo è un periodo davvero ricco di emozioni per me
per tanti motivi . Sapevo da un pò che finalmente stava arrivando
l'ultimo controllo medico per mio nipote e già con mia cognata ,
avevamo parlato di questa festa con cui poter festeggiare finalmente
la fine della sua brutta malattia ,che ancor oggi mi fa ancora paura
anche solo a nominare . Comunque nel frattempo già cercavo di farmi
venire in mente qualcosa di carino e l'idea finale è stata proprio lui a
darmela quando un giorno è venuto e mi ha detto con un sorriso
grandissimo << sai zia che giovedì ho l'ultimo controllo ? >> era
ovviamente felice ,glielo si leggeva negli occhi ,ed ecco come
semplicemente è nata !!
Mi auguro veramente che nessun bambino più si ammali e che viva
questa bruttissima esperienza e ringrazio Dio che ci ha dato la
possibilità di averlo ancora con noi .

sabato 22 settembre 2012

Ariel e il suo inseparabile pesciolino Flounder

Anche quest'anno è arrivato il compleanno della mia nipotina e
questa volta ,mi ha fatto una richiesta ben precisa ..la sirenetta Ariel.
Questa è una di quelle volte in cui non sono proprio soddisfatta di come
sia venuta ,non le somiglia molto ma spero davvero che a lei piaccia!
La torta è una base al cioccolato farcita con crema al latte condensato,
una combinazione di sapori veramente ottima. Lo scoglio è realizzato in
pasta di cereali e tutti gli altri particolari sono in pasta di zucchero.
Spero che vi piaccia e alla prossima





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