Wedding royal icing cookies

Biscotti di pasta frolla decorati con ghiaccia reale 

Lambeth style cake La delicatezza delle rose

Torta in ghiaccia reale

Tecniche utilizzate :

scrolls

pressure piping

line work

trellis work 

Promessa di matrimonio : calle e rose

 Torta alla vaniglia con crema diplomatica e fragoline di bosco

Calle e rose in pasta di gomma

Confetti decorati in ghiaccia reale 

Bouquet di confetti

Sfere di fiori in ghiaccia reale 

Torta collar in Ghiaccia Reale

Collar in Ghiaccia Reale

Figura realizzata con tecnica run out e pressure piping

Il Dio dell' Amore

Torta in Ghiaccia Reale

Tecniche utilizzate :run out e oriental string work

Placca Stella di Natale

Per realizzare questa placca sono state utilizzate due
tecniche della Ghiaccia Reale : run out e brush embroidery.
La tecnica run out o ricamo con pennello è quella con cui
sonostate realizzare le stelle di natale e le foglie ,mentre le
candele sono realizzate con la tecnica run out con cui si
possono ottenere delle figure in rilievo

Torta campane in ghiaccia reale

Black royal icing embroideiry

Ok ,basta !!!  Oggi finalmente mi fermo un pò e vi faccio vedere ,alcune 

torte fatte ormai da tanto tempo ma mai pubblicate . 

L'arte del ricamo mi ha sempre affascinata , mi sono sempre piaciuti 

i pizzi,i merletti ,e allora mi sono detta, perchè non ricamare una torta

con la ghiaccia nera e cercare di ricreare questi splendidi ricami ?

Ricamare con la ghiaccia nera ,non è stato proprio facile ,a differenza di 

quella bianca ,ovviamente se commetti un errore ,è più facile che la 

torta ,si macchi subito.

Comunque anche se l'effetto finale non mi soddisfa del tutto e mi fa

rendere conto su cosa c'è da migliorare ,nel complesso questo

tipo di lavoro rende una torta molto elegante e particolare 

A voi le foto ...ciaooo

Il Battesimo di Rebecca ....tante delicate farfalle

Sapevo di essere indietro con l'aggiornamento del blog ,ma non
pensavo di essere rimasta a Settembre !!  Incredibile come i mille 
impegni facciano volare il tempo così velocemente ,di questo passo ,
ci ritroveremo già nuovamente sulla spiaggia a prendere il sole .
Per il battesimo di Rebecca ,la sua mamma voleva tante farfalle 
svolazzanti sui toni del rosa e del glicine . Considerando che la torta 
fosse  per una bimba piccola,ho cercato di non rendere estremamente
realistiche le farfalle ,anche se poi la mamma ha pensato che lo
fossero per davvero  .Le farfalle sono realizzate in gum paste  e poi
dipinte con i colori alimentari . Su entrambi i piani ho realizzato un
 'trellis work ' con la ghiaccia reale con cui ho realizzato anche i 
restanti decori .
Vi lascio con le foto ,alla prossima