Confetti decorati nascita o battesimo

Per il battesimo della nipote di una mia amica ,ho realizzato
questi confetti decorati con la ghiaccia reale . Avendoli già
fatti per un maschietto ,stavolta ho cercato di creare anche
qualcosa di diverso .Essendo fatti a mano libera e direttamente
sui confetti ,noterete che non sono uno uguale all'altro e
sicuramente ci sono delle imprecisioni che 'occhi' più esperti
noteranno !  Da autodidatta quale sono ,ne sono comunque
fiera e sono contenta anche di qualsiasi errore venga fatto ,
tutto fa esperienza !
Fra tutti amo in particolare la bavettina ,la trovo davvero
molto carina . Spero vi piacciano ,ciao Rosy

Una torta pannosa per la mia mamma !

Conoscete il detto antico ' il calzolaio va sempre con le scarpe rotte' ?
Questo è quello che succede quasi sempre per il compleanno di
mia madre che è nata il giorno di San Valentino . Mi capita infatti,
di essere quasi sempre impegnata a fare altre cose e di non
riuscire a farle per tempo una bella torta .Anche quest'anno ,mi sono
ridotta alla fine a pasticciarle una torta in fretta e l'ho decorata alla
meno peggio ,di più purtroppo non sono riuscita a fare .
Per fortuna mia madre non se la prende per queste cose !
Alla fine comunque era buona e poi ogni tanto è anche bello
tornare a decorare con la panna .
Ciao e al prossimo pasticcio

San Valentino : un simpatico marinaio

Lo so ,leggendo il titolo del post sicuramente vi starete chiedendo ,
ma non è passato da un bel pò ! ahahahah ma ormai io sono travolta
dai mille impegni della casa,figli ,famiglia e pasticciamenti vari e
quindi sono un pò indietro con i post ! Ho pasticciato comunque
in questo tempo ma non ho avuto il tempo di farvi vedere .
Questa torta è stato il regalo di un marinaio per la sua fidanzata ,
che avrebbe voluto consegnarle di persona ma purtroppo poi
così non è stato ! Devo dire che non sono estremamente soddisfatta
di come sia venuto il viso ,devo ancora fare molta pratica ma nell'
insieme però il risultato mi piace molto .
Le roselline sono fatte con la ghiaccia ,se potessi userei sempre e
solo questa ,mi emoziona ciò che si riesce a creare con un semplice
conetto di carta . Vi lascio alle foto ..ciao a tutti

Peppa Pig

Ciao ,chissà quanti di voi probabilmente saranno un pò stufi di
questo cartone ,eppure i bambini impazziscono per la piccola
Peppa e la sua buffa famiglia . Il mio terzo bimbo in pratica lascia
tutto quello che sta facendo e corre a vedere appena sente la 
sigla iniziale e mi fa morire quando cerca di imitare i versi di tutti .
In realtà anch'io sono contenta che almeno per un pò qualcosa
riesce a fare stare fermo la mia piccola peste .  .
Peccato che la bimba a cui era destinata al momento di
festeggiare non stava per niente bene ,purtroppo quest'anno
quest'influenza sta veramente colpendo continuamente i
nostri piccoli e speriamo che arrivi presto l' estate ,veramente
non se ne può più !
Questa torta è una buonissima base al cioccolato farcita con la
crema al latte,la copertura è in pasta di zucchero e le rifiniture
in ghiaccia reale ,spero vi piaccia ...a presto !

Etereo Amore

Buonasera a tutti ,mamma mia da quanto tempo che non pubblico
qualcosa !! In realtà in questo periodo ho avuto il bisogno di staccare
un pò ,per fare il punto della situazione e capire realmente a cosa
dare importanza nella mia vita .In tutto questo la voglia di pasticciare
è stata davvero poca e anche le occasioni in verità ,perciò ho
lasciato che le giornate passassero nel modo più tranquillo possibile .
Comunque l'astinenza da zucchero a velo ,naturalmente ha cominciato
ad essere sempre più forte e la voglia di armarmi di conetto e
beccuccio ha preso il sopravvento . Ormai San Valentino si avvicinava
e tanta era la voglia di fare una torta particolare e cimentarmi in qualche
altra tecnica della ghiaccia reale.
Passata la solita insicurezza iniziale ,ho cominciato a pensare come
poter armoniosamente mettere in pratica le mie solite confuse idee e
prova e riprova ,realizza e ridisfa tutto , ecco cosa ho realizzato

A parte la copertura realizzata in pasta di zucchero ,il resto delle
decorazioni sono tutte in ghiaccia reale . Gli angioletti del topper
sono realizzati con la tecnica runout e pressure piping e devo
dire ,che sono veramente felice di come siano venuti .Avrei voluto
dargli un risalto diverso ma la paura che si potesse rovinare il
lavoro fatto sulla base ,mi ha fatto desistere e col senno di poi
direi che così sono perfetti . Ciò che mi ha creato non poche ansie
sono stati gli oriental string work ,vi assicuro che ci vuole una grande
pazienza soprattutto quando qualche filo si rompe in qualche punto
percui bisogna distruggere e ricominciare tutto da capo .
Per fortuna la pazienza anche se ogni tanto se ne va a fare un giro ,
non mi manca e poi quello che per qualcuno può essere un mio
difetto,'la testardaggine' mi è di grande aiuto .
Sul piano centrale ho voluto provare la tecnica 'lattice work ' che
ho visto su alcune torte davvero belle e credo che quanto prima
l'approfondirò maggiormente ..che dirvi di più ,spero di migliorare
sempre di più e di provare sempre questo bellissimo senso di
serenità e appagamento nel vedere un lavoro finito .
Vi lascio con le foto di tutti i particolari

Tra l'altro con questa torta sto parecipando a questo contest  Basta un pò di zucchero