Prima Comunione ......biscotti decorati pdz e ghiaccia

Per la comunione di Vincenzo ,oltre ad essermi occupata
della realizzazione della torta ,ho fatto anche dei biscotti
di frolla decorati con pasta di zucchero e ghiaccia reale .
Questi tipi di biscotti sono una idea molto carina e si
possono utilizzare sia come segnaposto che come cadeau
da dare agli invitati . In questo caso ho usato dei silicon mould
per realizzare i vari soggetti e poi ho rifinito con dei decori
in ghiaccia .

La comunione di Vincenzo : la bibbia, l'angelo e delicati ricami in ghiaccia reale

Per la comunione del figlio della mia amica Laura ,come sempre ho
avuto la possibilità di dare libero sfogo alla mia fantasia . So quanto
ami le cose raffinate e quanto ami la ghiaccia reale ,per questo ho
realizzato una torta che pur avendo soggetti classici ,fosse particolare
ed unica. L'unica grande preoccupazione sin dall' inizio è stata la
paura che potesse rovinarsi durante il trasporto ma per fortuna è
arrivata  sana e salva .
Generalmente parto da un'idea sulla quale poi si sviluppa man
mano tutta la torta ,anche se facessi un bozzetto iniziale ,per come
sono fatta io ,lo cambierei almeno 100 volte !
Per realizzare l'angelo ho utilizzato due tecniche della ghiaccia reale:
run out e pressure piping .Proprio questo avevo paura che si potesse
rompere per le vibrazioni ma la mia amata ghiaccia ,ha fatto bene
il suo dovere .Non smetterò mai di dire che ,provo una sensazione
di benessere immenso ,quando con un semplice conetto di carta e 
un pò di ghiaccia  riesco a dar vita a cose di questo genere ,che
possono anche non essere perfette ,ma a me non importa ,non è
la perfezione che cerco .
Le basi delle torte sono decorate con la tecnica Cornelli lace ,che non
ho utilizzato certo per coprire delle imperfezioni  ... a volte leggo cose
assurde.... ma perchè si creano dei ricami semplici dal sapore antico .
Semplicemente ,amo tantissimo questo effetto.
La calla e le spighe sono realizzate in gum paste . A proposito delle
spighe ,ne avevo fatte alcune veramente belle ma indovinate quando
erano belle asciutte ,chi me le ha distutte ?? La mia piccola peste di
3 anni ,di una curiosità enorme ,per non parlare del secondo di 7 anni
che una volta si è mangiucchiato delle decorazioni che dovevo mettere
su una torta ! Ahahahah meglio che ci rido su anche se in quel momento
non so che avrei fatto ...
I decori laterali in ghiaccia sono stati realizzati con un beccuccio per
foglioline ,li ho fatti asciugare bene e poi dipinti con il colore oro .
Credo di aver detto tutto quindi non mi resta che dirvi ...al prossimo
pasticcio ...ciaoooo

 

La comunione di mio figlio Raffaele

Sono giorni che cerco di trovare il tempo per scrivere sul blog,
in realtà pensavo che dopo la comunione e i suoi stressanti
preparativi ,avrei cominciato un pò a respirare ma in realtà ,
continuo a vivere le giornate di corsa e con affanno . Ho un
disperato bisogno di vacanzeeeee !!
Comunque torniamo a noi... il 26 Maggio il mio primo ometto ,
ha ricevuto il sacramento della Prima Comunione .. Ho vissuto
i preparativi con la mia solita ansia ,anche perchè stavolta più
che mai davvero mi sono mossa tardi e poi tra l'altro oltre che
della torta mi sono occupata anche del pranzo, dall'aperitivo al
dolce appunto !  Mi sono sentita dire più volte ,che ero una
pazza ad organizzarla in questo modo ma in realtà credo che
spesso manchi  proprio la voglia di impegnarsi nelle cose e
poi non si capisce la soddisfazione che si prova ,io so che in
questo modo ho reso felice tutti e questo è cio che conta !
Tralasciando queste cose che poi non sono così importanti ,
quel giorno è stato davvero emozionante ,mio figlio è davvero
un bimbo buono che ha seguito questo percorso con
partecipazione emotiva soprattutto e si vedeva nei suoi occhi
tutta l'emozione del momento ! Ovviamente io non potevo non
piangere nel vederlo così emozionato e bello ,puro, di quella
purezza aihmè tipica solo dei bambini purtroppo !!!
Nel giorno della comunione,tra l'altro credo che ci si renda
conto che sta crescendo e che il tuo bambino sta per diventare
un uomo ,un turbinio di emozioni  davvero incredibili .
E' stata per me e credo tutta la famiglia ,una giornata emozionante .
Torniamo alla torta ...spesso leggo che per questa occasione ,
non amano farla con simboli religiosi e allora mi dico...ma è un
evento religioso ,non un compleanno o una festa qualsiasi  mah !!!
Per fare torte di altro genere ,ce ne saranno di altre occasioni ,
comunque gusti personali a parte ,io mi sono mantenuta molto
sul classico e ho cercato di personalizzarla ,con ciò che più amo,
la ghiaccia ovviamente !
Vi metto le foto e poi vi spiego qualcosina ...

Allora ...il calice è in pasta di zucchero, ho fatto i vari pezzi ,aspettato
che asciugassero e poi dopo averlo assemblato ,l'ho decorato con
la ghiaccia che ho colorato con oro e argento ,solo una volta ben
asciutta .  Per il crocifisso ,ho utilizzato un patchwork cutter,molto
carino ,anche questo è in pdz ,e ho dipinto i vari decori con il bronzo .
Il centrino è rifinito in ghiaccia ,non so se si riesce a vedere bene ,
che dirvi di più...a me piace tantissimo e spero anche a  voi ,baci Rosy

P.S . avrei voluto fare anche altre cose ma lo conoscete il detto ...
'' Il calzolaio va con le scarpe rotte''  esattamente così è andata ,ciaooo

E arrivata la primavera

Buonasera ,e' da un bel pò che seguo SweetAmbs e i suoi fantastici
tutorial sulla ghiaccia reale . Adoro i suoi biscotti ,sono tutti davvero
particolari come lo sono del resto le tecniche da lei usate .
Questi biscotti che ho realizzato per un evento a cui ho partecipato
ultimamente in realtà mi stanno dando la possibilità di partecipare
anche ad un contest ,indetto sul suo blog proprio dove si può
partecipare con dei biscotti fatti con alcune delle tecniche da lei usate .
Ogni tanto mi fa piacere partecipare a questi tipo di contest con il
semplice spirito di mettermi in gioco e a dire tutta la verità i premi
sono davvero belli,belli !
Ho utilizzato la tecnica brush embroidery ,wet-on-wet e cracked glaze .
Quest'ultima mi piace davvero tanto ,dona ai biscotti un effetto
molto particolare . Vi lascio con le foto ,spero vi piacciano ...ciaooo

Cavani ....el matador

Tempo fa ,una mia carissima amica fece una torta con il
viso di Cavani ,il più grande guaio che potessi fare ,è stata
farla vedere a mio figlio ,che appena vista, non ha fatto altro
che aspettare il suo compleanno per farsela fare .
Mi sarei dovuta sentire sollevata dal fatto che almeno non
avrei dovuto scervellarmi su cosa fargli ma in realtà ,è stato
difficilissimo riprodurre una torta del genere anche perchè
l'autrice in questione è davvero molto brava .
Il mio Cavani infatti,rispetto al suo mi sembra una
caricatura più che altro ahahah .
Comunque per fortuna ,la torta era per mio figlio e anche se
questo in particolare è super critico (ha preso dal papà ^_^)
è rimasto contento e fiero della sua torta di compleanno .
Il viso di Cavani è realizzato in pasta di cereali ,modellato
poi con la pasta di zucchero e i  bambini hanno fatto a gara
per mangiarselo ! Certo che più crescono e  più è difficile
pensare ad una torta per loro ,ormai come torte del  Napoli ,
non so più che inventarmi ...per fortuna un altro anno è
passato e il mio primo ometto ,sta diventando grande e
sempre più bello  ...gioia di mamma !

Questa invece è la torta con cui ha festeggiato a scuola la mattina ,
semplice con una cialda e tutta panna .Tra l'altro di buon mattino ho
sfornato più di 50 muffin al nesquik ..buonissimi !

Ciao e al prossimo pasticcio