Romantic orange roses

Quanto vorrei avere più tempo a disposizione per potermi
dedicare a questa mia passione ma fra figli ,scuola ,varie
attività ,casa e tutto il resto a volte ,mi sento già grande per
riuscire in qualche piccolo progetto come questo . In dei
momenti ,ne sento proprio il bisogno ,perchè ghiaccia e conetto ,
riescono a darmi quella serenità che anche per motivi futili ,
viene a mancare . E poi la gioia ,che si prova a progetto finito ?
Sono questi i sentimenti buoni di cui voglio nutrirmi .
In realtà in questa torta ,a parte le roselline e i ricami ,non c'è
molto lavoro di ghiaccia ma non necessariamente bisogna
sempre esagerare ,per rendere un lavoro bello e armonioso .
Io la trovo molto delicata e romantica e adoro molto il contrasto
delle roselline arancioni con il bianco della torta .
Spero che vi piaccia ,ciaoooo

Torta scarpa Nike

Per il compleanno di mio nipote che ormai sta diventando un
giovanotto ,ho fatto  la torta a forma delle sue scarpe preferite ,le Nike.
Non è affatto una torta originale ,se ne vedono già in giro ,peccato
che non esistano dei modelli che possano aiutarti nella realizzazione
o almeno io non ne ho trovati . Avendola realizzata quindi tutta ad
occhio diciamo ,forse è un pò sproporzionata e devo dire che pensavo
fosse più facile da realizzare .I miei critici più duri (marito e figli )
dicevano che aveva la forma di una scarpa di clown ,a volte sanno
essere più duri delle linguacce biforcute !! ahahahah ma io adoro ,la
loro sincerità ! Non lasciandomi affatto condizionare ,l'ho portata a
termine e meno male che mio nipote ha apprezzato .
P.S . quanto è difficile fare le torte per i ragazzi ...per i prossimi anni
la vedo dura con i miei maschietti !
Al prossimo pasticcio ,ciaooooo

Peppa Pig per il mio dolcissimo Daniele

Sembra ieri quando in un giorno di caldo afoso di piena estate ,
sei venuto al mondo ,bello ,cicciotto da  mordere e riempire
di baci ,ed eccoci a festeggiare già il tuo terzo compleanno .
Generalmente chi fa questo tipo di torte da il meglio di se ,
soprattutto quando si tratta dei propri figli ,cosa che in genere
cerco di fare sempre ,ma stavolta questa torta è nata tra un
fare e disfare le valigie per le vacanze . Mettiamoci pure che
il caldo in genere mi abbatte fisicamente ,aggiungiamo poi
che davvero non so più dove mettere tutti i vari personaggi
e torte create ,ed ecco la scelta di una torta ad un piano in 2D.
Ma la cosa che più mi scocciava era passare ore ed ore  a
creare ,togliendo magari qualche giorno di mare in più ai miei
figli ,perciò scelto il suo cartone preferito Peppa Pig ,armata
di buona pazienza,ho creato i personaggi con la tecnica
collage ,cercando di renderli il più simile possibile al cartone.
Il suo bellissimo sorriso e la sua gioia ,davanti alla torta
mentre spegneva le candeline ,mi hanno riempito il cuore e
non c'è cosa che non farei per vedere i miei figli sempre
così ,spero di potergli dare sempre il meglio !
Una torta quindi non esagerata ,semplice ma d'effetto .
A voi le foto ,ciaoooo

Prima Comunione ......biscotti decorati pdz e ghiaccia

Per la comunione di Vincenzo ,oltre ad essermi occupata
della realizzazione della torta ,ho fatto anche dei biscotti
di frolla decorati con pasta di zucchero e ghiaccia reale .
Questi tipi di biscotti sono una idea molto carina e si
possono utilizzare sia come segnaposto che come cadeau
da dare agli invitati . In questo caso ho usato dei silicon mould
per realizzare i vari soggetti e poi ho rifinito con dei decori
in ghiaccia .

La comunione di Vincenzo : la bibbia, l'angelo e delicati ricami in ghiaccia reale

Per la comunione del figlio della mia amica Laura ,come sempre ho
avuto la possibilità di dare libero sfogo alla mia fantasia . So quanto
ami le cose raffinate e quanto ami la ghiaccia reale ,per questo ho
realizzato una torta che pur avendo soggetti classici ,fosse particolare
ed unica. L'unica grande preoccupazione sin dall' inizio è stata la
paura che potesse rovinarsi durante il trasporto ma per fortuna è
arrivata  sana e salva .
Generalmente parto da un'idea sulla quale poi si sviluppa man
mano tutta la torta ,anche se facessi un bozzetto iniziale ,per come
sono fatta io ,lo cambierei almeno 100 volte !
Per realizzare l'angelo ho utilizzato due tecniche della ghiaccia reale:
run out e pressure piping .Proprio questo avevo paura che si potesse
rompere per le vibrazioni ma la mia amata ghiaccia ,ha fatto bene
il suo dovere .Non smetterò mai di dire che ,provo una sensazione
di benessere immenso ,quando con un semplice conetto di carta e 
un pò di ghiaccia  riesco a dar vita a cose di questo genere ,che
possono anche non essere perfette ,ma a me non importa ,non è
la perfezione che cerco .
Le basi delle torte sono decorate con la tecnica Cornelli lace ,che non
ho utilizzato certo per coprire delle imperfezioni  ... a volte leggo cose
assurde.... ma perchè si creano dei ricami semplici dal sapore antico .
Semplicemente ,amo tantissimo questo effetto.
La calla e le spighe sono realizzate in gum paste . A proposito delle
spighe ,ne avevo fatte alcune veramente belle ma indovinate quando
erano belle asciutte ,chi me le ha distutte ?? La mia piccola peste di
3 anni ,di una curiosità enorme ,per non parlare del secondo di 7 anni
che una volta si è mangiucchiato delle decorazioni che dovevo mettere
su una torta ! Ahahahah meglio che ci rido su anche se in quel momento
non so che avrei fatto ...
I decori laterali in ghiaccia sono stati realizzati con un beccuccio per
foglioline ,li ho fatti asciugare bene e poi dipinti con il colore oro .
Credo di aver detto tutto quindi non mi resta che dirvi ...al prossimo
pasticcio ...ciaoooo