Il battesimo di Angelo con un delicato orsetto nei toni pastello

Quando la mia amica Laura mi ha chiesto di farle la torta per il
battesimo del suo bimbo ,mi sono sentita molto onorata per la
grande fiducia riposta nei miei confronti . E' stata sin dall'inizio
convinta che le sarebbe piaciuta ,tanto da lasciarmi totalmente
campo libero e ciò che poi mi ha fatto più piacere ,è stato scoprire
che nonostante non avessimo parlato mai di niente ,è esattemente
così che l'aveva immaginata e poi con gli stessi colori. ^__^
Vedere l'emozione nei suoi occhi quando l'ha vista mi ha
pienamente ripagata delle tante ore di lavoro e finalmente ho
potuto tirare un sospiro di sollievo,ero preoccupatissima!!
Non deludere le persone che stimo, per me è importante e
Laura con la sua semplicità e genuinità è fra queste e con il suo
abbraccio ho capito quanto apprezzasse tutto ,grazieeeee!!

Tornando alla torta ,ho pensato di fare una dummy cake per il
topper in modo che alla fine le rimanga anche un dolce ricordo.
L'orsetto è in pdz +cmc e la copertina è rifinita con la ghiaccia .

 Il bordo superiore è fatto in broderie anglaise.

Il piano commestibile è una torta alla vaniglia bagnata

con liquore alle fragoline e farcita con doppio strato di crema

diplomatica e fragoline di bosco .

Il lavoro in ghiaccia reale è fatto con la tecnica Cornelli lace .

Altri particolari sempre in ghiaccia reale.

Siccome c'era la necessità di fare una torta per celiaci allora

ho fatto  un'altra torta ,molto semplice con base senza glutine

quindi, bagnata con latte e cappuccino e farcita con crema

mascarpone e nutella.

Come topper le 'Baby Converse' .

Ed eccole tutte e due insieme..

Per il battesimo ho fatto anche questi confetti decorati e

questi biscotti decorati.

Spero vi piacciano e alla prossima...ciaoooo